“目前开發了更加適合年輕人的創新系列預制菜，注重少油無油、低卡控卡、減鹽低鈉。”

一季度，叮咚买菜淨虧損5240萬元，上年同期運營虧損4.774億元；運營虧損5010萬元，上年同期運營虧損4.617億元；不按美國通用會計准則（Non-GAAP）的淨利潤爲610萬元，上年同期淨虧損4.222億元。

盡管公司預計，2023年第二季度以及全年會繼續保持Non-GAAP盈利。但是开盤後股價大跌，一度跌幅超過18%。

該季度的GMV同比去年同期有小幅下降，主要由於去年3月上海區域出現了特殊需求量，導致同比基數較大，疊加去年完成的區域規模優化，以及今年春節城市人口流動性較強等因素。

去除3月的特殊影響，叮咚买菜今年1到2月的GMV同比上升5.3%。在業務較爲成熟的華東區域，一季度的GMV同比增長6.3%。同時，該季度也實現了單倉模型的進一步成熟，單倉日均單量同比增長7.7%，用戶下單頻次提升13.8%。

在保持現有規模和盈利能力的同時，叮咚买菜也在繼續加大商品开發的力度，並在重點品類和單品、爆品的打造上，加深供應鏈層面的磨合。目前开發了更加適合年輕人的創新系列預制菜，注重少油無油、低卡控卡、減鹽低鈉。

管理層在隨後的財報電話會上披露，該季度以預制菜爲主的自有品牌商品佔整體GMV的19%，如家常小菜滷味蔡長青、火鍋類叮咚大滿冠、下午茶場景的烘焙品牌保蘿工坊、冷凍面點類良芯匠人等。其中自有品牌用戶滲透率提升至70%以上，蔡長青目前月銷量超過7000萬。

在預制菜領域，公司已建立起了一個40余人的專業團隊。目前部分獨立品牌特色商品單品的單月銷售額超過了300萬元，不斷加強消費場景運營、算法邏輯等。

叮咚买菜創始人兼CEO梁昌霖表示，“通過好商品來培養消費者心智，形成消費者對叮咚的信任和依賴，從而提升訂單規模，進一步促進好商品的开發。暫時增長慢一點也在公司等計劃之中，這是爲了新的發展積蓄力量。”

截至2023年3月31日，叮咚买菜擁有現金及現金等價物、短期投資爲57億元（約合8.3億美元），而截至2022年12月31日爲64.9億元。

不久前到5月8日，叮咚买菜剛剛迎來自己的6周歲“生日”，特此舉辦了以“食尚生活節”爲主題的年度大促，發放6億元消費補貼，還聯合OATLY、和路雪等品牌進行新玩法。

公司方面再次強調，未來，叮咚买菜不止於賣菜，而是要成長爲一個卓越的食品研發及制造商、美好生活的孵化平台。

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