由於原材料成本大幅下降，盡管利潤有所增長，但中國最大的方便面生產商之一日清食品的收入在第一季度下降了3.6%。

治療該公司後疫情影響的最佳方法是什么？答案是“原材料成本大幅下降”，至少對中國最大的方便面生產商之一日清食品來說是這樣。該公司的最新業績顯示，隨着中國香港和中國內地等主要市場的生活恢復到較爲正常的狀態，該公司第二季度的收入受到了打擊。

2022年第一季度，由於受到奧密克戎變異株的影響，許多人不得不長時間待在家裏。這給日清等公司帶來了繁榮，因爲在困難時期人們往往會依賴方便面這種易於制作的安慰食品。

但隨着新冠疫情的迅速消退，日清的收入從去年下半年开始進入收縮模式，在2022年上半年增長9.7%之後，在2022年的最後六個月下降了1%。日清近日發布的最新財報顯示，這一趨勢在2023年第一季度加速，今年前三個月該公司的收入下降3.6%，至10.2億港元（合1.3億美元）。該公司在中國大陸的銷售額下降了6.2%，該市場約佔其業務的三分之二。佔剩余三分之一的香港市場銷售額下降幅度較小，僅爲1.3%。

隨着人們的日常生活逐漸恢復正常，需求出現下滑，日清最大的成本——原材料價格的下跌就足以抵消後疫情時代的負面影響。最值得注意的是，用於制造面粉的小麥價格去年價格下降了約一半。

受此影響，日清第一季度的銷售成本下降了9.2%，幾乎是其收入降幅的三倍。該公司還採取了前瞻性舉措，減少了庫存，以應對疫情前的需求，減少了對供應鏈和分銷鏈的幹擾。

所有這些舉措幫助該公司第一季度毛利潤提高了8.8%，毛利率提高了4個百分點。最重要的是，日清食品第一季度淨利潤增長22%，至1.1億港元，盡管收入有所下降。

在財報發布當天，在港股上市的日清股價小幅下跌。但在接下來的兩個交易日裏，該股收復了失地。該股今年的交易區間相對較窄。但在過去52周內，該股上漲了約40%，其中大部分來自去年的反彈，當時該公司正從疫情中受益。

作者：Khen Elazar

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