退出川渝市場    叮咚买菜再次“撤城”

作者／  IT時報記者  毛宇

編輯／  錢立富  孫妍

5月22日，有關“叮咚买菜即將退出川渝地區”的帖子在各大社交平台流傳。《IT時報》記者打开叮咚买菜App，將定位切換至成都市春熙路等地點，首頁上方均提示“本站點將於2023年5月29日18點停止服務。”某社交平台上，叮咚买菜官方账號也在多名用戶發帖下留言證實：“由於運營战略調整，川渝地區即將停止服務。”此時，距離叮咚买菜進入成都市場不過兩年。

用戶縱有千般不舍，也無法改變叮咚买菜放棄西南地區的事實。此次也非叮咚买菜第一次“战略性撤退”，2022年5月底，叮咚买菜停止了安徽宣城、滁州等地的服務，更早時間則從福建廈門、廣東珠海等地撤出。截至目前，全國範圍內叮咚买菜正常運營的城市有25個。

美團、拼多多、盒馬，還有沃爾瑪、大潤發等各大連鎖商超，以及地方連鎖超市品牌，生鮮電商賽道上有着衆多選手。作爲生鮮電商巨頭之一，叮咚买菜的又一次战略調整及撤退，似乎昭示着這場生鮮大战已經進入白熱化。

用戶的驚愕和不舍

“我用叮咚买菜快1年了，超有感情，這次屬實給我當頭一棒。”成都市雙流區的叮咚买菜用戶丹丹告訴《IT時報》記者，平日裏她不太愛买菜做飯，但對於鮮花、水果、甜品等需求極大。

“多次對比幾家生鮮電商平台之後，我選擇了叮咚买菜。”丹丹對幾家電商平台的優劣勢進行了分析，拼多多需要用戶去特定地點自提，費時費力；盒馬對品控把握得較好，但多爲生鮮類商品，鮮有鮮花這類商品，品種不全。“叮咚买菜品種齊全、送貨上門、價格也在我的接受範圍之內，可是它怎么就倒了。”對於叮咚买菜撤出成都，丹丹頗爲不舍。

丹丹在叮咚买菜的部分訂單

5月22日晚間，丹丹在小區業主群裏看到了叮咚买菜即將關店的消息，當即打开手機登錄叮咚买菜App，很快她就看到了暫停服務通知。“我還購买了會員，一年88元。我當晚就致電了客服，客服證實了叮咚买菜撤出川渝的消息，隨後2分鐘，客服幫作退掉了會員，退款也是一秒到账。”丹丹提到，自己的會員已經使用了一段時間，叮咚买菜官方此次並沒有扣除這段時間的使用費。

同在成都市的另一名叮咚买菜用戶NiKi也表示，他使用App在线客服退卡，排隊10分鐘按流程操作即可退卡，但退還費用是按天數計費，兩年一共退了不到130元。

第二天， 丹丹繼續在叮咚买菜平台上下單，站點顯示仍然可以正常配送，但是不提供“半小時送達”服務，而是改成了從早上7點半至晚上9點半之間的5個固定時間段送達的選項，“我猜測配送小哥已經離職不少了”。頁面顯示，很多菜品已是銷售一空，爲數不多的品類存貨大多在進行5折、8折促銷，送貨上門的叮咚小哥則提醒丹丹，倉庫即將清倉大甩賣，可以多留意App上的價格。

員工安置引發矛盾

“我們內部很早就傳开了將要撤離的小道消息。”叮咚买菜川渝地區正式員工陳啓告訴《IT時報》記者，由於做足了心理准備，看到正式撤離的公告時，自己並沒有感到意外。公司爲正式員工提供了去其他城市的就業機會，如不愿意調離可以申請自行離職，並未提到賠償事宜。

對於撤離川渝地區，陳啓表示，叮咚买菜目前的重心並不在西南地區，公司战略調整後，重心放在了自主供應鏈及叮咚農場的方向，前置倉業務只是其中一部分，“加上叮咚在川渝地區的供應鏈模式不佔優勢，虧損相對嚴重。被砍掉只能說是收縮規模，更好爲自主供應鏈鋪路，而華東地區是叮咚的大本營，自然也成了發展中心。”陳啓認爲，叮咚买菜目前已經實現盈利，背後又投入了一些能夠長遠發展的項目，此時撤離西南地區是深思熟慮後的結果。

目前，陳啓已經離开叮咚，沒有獲得賠償。

與陳啓有着相同遭遇的還有不少一线外包員工。5月23日一早，叮咚买菜重慶地區生產大倉的40多名外包員工來到了重慶市渝中區人社局。但此次調解雙方並未達成一致，叮咚沒有滿足員工“N+1”賠償的訴求，而是給出兩種方案解決：一是提供去上海大倉的就業機會，二是當月工資正常發放的同時，外加3天工資補償。

這些員工大多爲重慶本地人，離开重慶的方案並不在他們的考慮範圍內。第二種方案也讓員工感到失望，叮咚外包員工阿星當場表示，“3天工資賠償不到1000元，我們無法接受。”

“我們很多人在這裏工作近2年，並沒有提前接到任何消息就被裁員，這不公平。”阿星告訴《IT時報》記者，她和同事在5月22日上班期間接到通知：“今天是最後一天，明天就沒貨了。”由於生產大倉的員工均爲外包人員，沒有與叮咚籤訂正式勞動合同，阿星爲此咨詢了律師，對方建議勞動仲裁。目前阿星與同事們正在准備仲裁所需要的材料。

《IT時報》記者致電叮咚买菜官方咨詢被裁員工賠償一事。叮咚方面回復記者表示，已向屬地勞動局和社保局報備成都及重慶地區人員調整信息，叮咚方面將根據員工意愿妥善安置，部分員工根據公司需求及個人意愿調崗，分配至其他區域。“叮咚會合理合規妥善完成人員歸屬問題。”叮咚工作人員表示。

激战生鮮战場

生鮮電商多選擇“城市分選中心+社區前置倉”的經營模式，但這種模式所面臨的經營壓力不容小覷，對配送、運輸等有着非常高的要求。加之生鮮產品在運輸和儲存方面的特點，使得前置倉經營模式所需付出的履約成本會相對較高。

以叮咚买菜爲例，近年來一直未能走出虧損的泥潭。根據此前財報，2019年~2022年，叮咚买菜淨虧損分別爲18.73億元、31.77億元、64.3億元、8.14億元。也就是說，這四年叮咚买菜累計虧損超123億元。

2022年第四季度，叮咚好不容易迎來首次季度盈利，但在2023年第一季度，又陷入了虧損。2023年第一季度，叮咚买菜實現營收爲49.97億元，同比下降8.2%，淨虧損5240萬元，2022年同期淨虧損4.774億元。

2023年，叮咚买菜的目標是在保持一定規模增長的基礎上，實現Non-GAAP（非國際會計標准利潤）口徑下的盈利。在這樣的情況，進行高強度的“降本增效”無疑是現實的選擇。2022年以來，叮咚买菜相繼撤出了廈門、天津、中山、珠海、宣城、滁州以及唐山、廊坊等多個城市。對於撤城，叮咚买菜在2023年一季報中表示，這是因爲這些市場短期內難以盈利。

生鮮電商的賽道上並不缺少選手。一名成都雙流區的用戶表示，在叮咚买菜宣布退出川渝後，樸樸的廣告很快就投放到自家小區，但讓他遺憾的是，經過工作人員指導下載注冊App後，才發現雙流區並不在配送範圍內，“還浪費了我的首次注冊禮包，很無語。”記者查詢樸樸超市App發現，成都的雙流區、龍泉驛區、青羊區尚不在其配送範圍之內。公开資料顯示，樸樸超市總部設於福建福州，在全國擁有超300個前置倉，目前已進行到七輪融資，並於2021年初進入成都。

生鮮電商賽道競爭相當激烈，大牌選手如多多买菜、盒馬、美團優選等，它們的背後是拼多多、美團、阿裏，其他選手“進進出出”成爲常態。比如在2022年，就有一品鮮生、懶人與海等多家生鮮電商“中途退賽”。

在這樣的大環境下，不斷撤城的叮咚买菜能否殺出重圍，尚存在諸多不確定因素。

排版／ 季嘉穎

圖片／ 採訪對象  叮咚买菜  東方IC

來源／《IT時報》

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