為讓學童喫得更健康更營養，教育部在2014年建置「校園食材登錄平台」，推動各級學校午餐食材管理電子化，落實午餐食材履歷追蹤與食安問題溯源。教育部國教署今（6）日表示，112年新增「Line食安通報小尖兵」，以強化食安通報即時性，增進學校午餐的品質與安全，讓學童喫得更健康更營養。

我是廣告 請繼續往下閱讀 國教署說明，現行食安通報查詢，主要藉由食安新聞事件搜尋及跨部會提供抽驗結果，以關鍵字，例如食材名稱、供應商名稱等，透過學校於「教育部校園食材登錄平台」公開的菜色及食材內容進行比對查詢，再以E-mail方式通知疑似使用問題食材的學校。

為讓食安通報流程更快速便捷，國教署今年新增「Line食安通報小尖兵」，藉由學校與地方主管機關Line帳號的綁定，學校可直接在Line上回報是否使用問題食材，並上傳相關佐證資料及輸入後續處置方式。地方主管機關除可透過Line即時接收學校通報外，也可以一鍵查詢尚未回報的學校清單，確實掌握食安通報案件的回報情形，有效縮短E-mail或電話回報流程。

國教署表示，為確保校園食品安全，持續落實跨部會中央每年聯合稽查、縣市輔導訪視抽查學校餐飲衛生及團膳廠商、學校落實每週查核、餐飲業者每日檢查的校園食品安全衛生三級管理機制。除「Line食安通報小尖兵」的建置外，並將持續進行跨部會的溝通及平台功能的優化，強化食品安全防護、簡化學校午餐行政流程，從原產地到餐桌，一路用最嚴格的標準把關，讓孩子喫的開心、家長安心。

營養午餐混充不明肉品　議員要求從嚴執行

「班班喫石斑」5月底終於都喫完了！漁業署估耗6億元

基隆營養午餐驚見「蟲蟲」蠕動！供應商三度出包　檢警約談10多人

中市營養午餐品質　議員：落差大

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

---

標題：為學校午餐安全把關！國教署推「Line食安通報小尖兵」

地址：https://www.breakthing.com/post/65440.html