錯位競爭，是抖音的打法。

衆所周知，外賣的核心是配送和供給，尤其是即時配送十分看重履約效率。這便需要抖音要有自己的配送團隊，以及商家地推的能力。本質上，抖音仍是個內容平台，這類重資產、重運營的領域需要補的課還很多，抖音並不擅長。

而團購配送模式恰恰繞开了抖音的短板。細分市場仍是一片藍海、不強調時效性，抖音可以和外部平台合作完成配送。2022年12月，抖音聯合了順豐同城、達達、餓了么等第三方合作夥伴，爲餐飲商家提供同城配送解決方案。此前，抖音率先與餓了么達成合作，在抖音小程序上可以用餓了么點外賣。

據媒體報道，抖音生活服務團隊目前仍用“抖音團購配送”命名配送業務，而非抖音外賣。畢竟，提起外賣，消費者第一個想到的就是美團、餓了么，後來者抖音的存在感不強。相反，用團購配送命名，抖音能更好地培養消費者心智。

硬幣的另一面是，團購配送的劣勢也很明顯，即起量慢、客單價高。

對於團購套餐而言，大多數商家還是到店團購、促進消費的思維。起初，抖音本地生活業務便通過到店團購突圍的。彼時，抖音把“同城”放到首頁列表；开始开始側重探店直播；價格也比直接到店便宜，甚至比其他平台的團購低，而這些都是爲了促進用戶到店團購的單量。

很長一段時間裏，消費者都只知道用抖音到店團購，而非用抖音點外賣。這也導致，愿意在抖音做團購配送的商家數量並不多，單量也就起不來。

此外，由於到家比到店涉及到更多的配送、履約、服務等環節，低價的邏輯並不適用於到家配送。比如，由於和第三方配送平台合作，抖音團購配送履約成本至少在每公裏10元以上。而想要分攤成本，抖音團購配送的客單價都普遍偏高。

根據抖音生活服務官方制作的《團購配送新手寶典》，可以看到其中涉及的主要品類是烘培、小龍蝦、火鍋、蒸汽海鮮等客單價相對較高的品類。其中，官方所展示的組品建議裏，除了秒殺款相對便宜，如主推的銷量款、利潤款客單價都在100-300元左右。

只是，當用高客單價分攤配送成本的邏輯放到更強調低價、即時的外賣市場時，就顯得不合時宜。

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