瓶裝水市場強者盤踞,追趕者勢頭依然不減。
6月14日,在FBIF2023食品飲料創新論壇全體大會上,今麥郎集團董事長範現國公开表示,大家認爲做水最難,今麥郎最有機會成爲在中國市場與農夫山泉掰手腕的對手,未來將成爲第二家農夫山泉。
範現國進一步透露,未來中國的水市場會達到3千億(規模)。“希望我們的三款水(藍標、涼白开、今礦)能佔中國市場的1/10。”
實際上,國內瓶裝水市場擁有較大的發展潛力,但伴隨着的是市場競爭也變得愈發激烈。
一則市場調研公司英敏特的報告顯示,2022年中國瓶裝水市場銷售額將增至2185億元,市場銷售量達到586億升,均同比增長6.5%;英敏特預計,2022年至2027年的年均復合增長率爲7.7%。
國內瓶裝水市場空間巨大,但競爭逐漸到達頂點。據英敏特透露,2022年,國瓶裝水市場按銷售額估算的市場份額前三名分別是農夫山泉(25.7%)、華潤(旗下品牌怡寶,17%)和景田(旗下品牌百歲山,9.7%)。
而這個被強者掌控的瓶裝水市場中,還有一個最明顯的趨勢是,行業格局逐漸更加細分。
據中研普華報告,國內瓶裝水行業劃分出了4大陣營,一是以依雲、巴黎水等高端水爲代表的5元價格帶陣營;二是價格在3—5元爲主的百歲山等天然礦泉水品牌;三是怡寶、農夫山泉等價格在2—3元的純淨水、天然水品牌;最後則是主打下沉市場的1元瓶裝水品牌。
在範現國看來,在1元水、2元水、3元水價格(方面)打透的,目前中國的飲料企業當中只有今麥郎。
“今麥郎上线的第一款水(藍標)是在2006年,那時候我們提出‘賣水就是修路,有路才能致富’。”範現國透露,當時,藍標是一個通路產品、流量產品。但在今年,這款水能做到120億瓶。
在上线藍標的十年後,今麥郎在2016年上线“涼白开”,切入瓶裝水熟水品類。而據範現國透露,今麥郎“涼白开”是差異化战略。“經過7年的時間,今麥郎在熟水品類上取得了一定的成就。”
2023年3月,今麥郎推出“今礦”,聚焦於高端礦泉水。在官方介紹中,“今礦”是一款獲得了國家採礦權的優質礦泉水,570ml規格的定價爲3元,目前產品已量產並上市。
事實上,如今瓶裝水行業更具現實的情況是,在競爭無比激烈的市場中,新品牌依舊如雨後春筍般湧現,暗流湧動。
近些年,在市場規模的刺激下,如知名服裝企業雅戈爾、消費新勢力元氣森林、食品巨頭盼盼以及新茶飲品牌蜜雪冰城等,均在嘗試跨界布局瓶裝水賽道;與此同時,農夫山泉、景田、娃哈哈等仍在持續加注,鞏固市場地位。
硝煙彌漫的國內瓶裝水行業競爭激烈,但利潤空間越來越小,正進入“微利時代”。
中投顧問的數據顯示,從利潤率來看,國內礦泉水的平均利潤率僅3.85%,而高端礦泉水的利潤率大概爲普通水的6—7倍。
無論從何種角度來看,今麥郎無疑是再度卷入激烈“水战”。
“在飲料行業當中,說水競爭激烈,實際上其他領域競爭也同樣激烈。”範現國坦言,今麥郎選擇一個賽道的時候,先是看這個賽道的周期、容量夠不夠大。在水足夠大的情況下,我們會看競爭對手留下了什么樣的機會。
“今天爲什么要做礦泉水呢?”範現國坦言,與後疫情時代消費市場的特點密切相關。“目前,隨着消費升級,人們更加關注健康,礦泉水的需求是一個新的增長點;另一方面,消費整體走向升級,所以升級的產品賣得好。
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標題:今麥郎董事長範現國:我們最有機會與農夫山泉掰手腕
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