綠色高質量奔赴！

作者：於照野

編輯：之南

風品：沈禾 惠峰

來源：銠財——銠財研究院

同一個地球，同一個夢想。高質量發展之路，綠色可持續是基礎底色。

《2022全球十大消費者趨勢》報告顯示，全球近七成消費者擔心“氣候變化”問題，愿爲環保屬性產品买單。同時，越來越多的企業關注ESG治理水平，將其理念標准融入經營管理、乃至產業鏈全域。

尤其與消費者生活息息相關、橫跨三產的乳業，雙向奔赴更是大勢所向。據聯合國糧農組織數據，目前畜牧業碳排放量佔總排放量比高達15%。

面對關鍵課題、急迫使命，頭部企業自然要發揮標杆效應。近日，在天津夏季達沃斯論壇上，蒙牛作爲參會企業代表，從沙海添綠到節能減排，從原材綠色採購到零毀林承諾，爲世界乳業塑造高質量、有韌性、負責任的價值鏈提供了一條參考路徑。

企業、自然、消費者和諧共生，蒙牛愈發錨定了長期主義，到底做對了什么？

01

加法與減法

一面智能制造旗幟

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除了日拱一卒，久久爲功。方向比努力更重要，找准切入點往往事半功倍。

達沃斯論壇上，蒙牛集團總裁盧敏放化繁爲簡，用“一加一減”進行了生動解讀：

即一方面，通過植樹治沙、瀚海耕綠”等方式，貼近自然做加法；一方面，借助智數化等技術變革，不斷降能少排做減法。

盧敏放在“恢復自然的生存之爭”

對話會上發言

以位於黃河“幾字彎”的烏蘭布和沙漠爲例，蒙牛用10余年時間編織了一個綠色乳業奇跡：

種植9700多萬株沙生樹，22萬畝沙漠成爲優良草場，220平方公裏的沙漠披上綠裝。建設33座牧場，養殖11萬頭奶牛，年產60萬噸原奶，修建193.3公裏公路，架設277.9千米電线，建成11做蓄水池，9個有機肥發酵廠，1座生物有機肥加工廠......

在中國聖牧有機草場，打造了全球首個“種、養、加”一體化沙漠有機循環產業鏈。通過牛便還田、再利用甲烷，並依托先進技術精准施肥，讓“每一塊牛”價值最大化。

盧敏放表示，治沙的同時，蒙牛首創了沙漠有機牧場，通過種養結合、污還田、有機循環，推進了山水林田湖草沙一體化保護，實現了“治沙哺業”。

不算誇言，就是這個牧場憑借創新性與代表性，入選了聯合國全球契約組織的《企業碳中和路徑圖》。漣漪效應也傳導到消費端，伴隨沙漠有機奶的熱銷，蒙牛綠色鐵粉漸成一個圈層，進而影響更多周邊消費者。

再看減法，盧敏放以剛剛落成投產的蒙牛寧夏工廠爲例，展示了全球乳業首座全數智化工廠的節能減排威力：

自動評判生產端的能源匹配，能源消耗比傳統工廠降低43%。實現“三個100”：100個人實現100萬噸年產能、100億元年產值，人均效能比傳統工廠提高20倍。

如此點石成金，如何發生的？

正如比爾·蓋茨《氣候經濟與人類未來》一書提到，減碳工作離不开技術創新。聚焦蒙牛寧夏工廠，即是死磕創新驅動的能效管理。工廠從設計之初，就力求數智化打通提升效率，特別是優化綠色能源使用比，實現了全產業鏈、全設備鏈、全系統鏈的數智化覆蓋。

實際上，寧夏工廠只是一個縮影。以工信息部2022年度綠色制造名單爲例，蒙牛又有五個生產基地成功入選。截至目前，蒙牛累計獲評國家級綠色工廠共計27家。

儼然，蒙牛已是行業綠色發展的一個樣本標杆、智能制造的一面旗幟。

02

乘法與除法

一次“蒙牛式”綠色接力

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天地與我並生，而萬物與我爲一。老子言“道常無爲而無不爲”。所謂爲，是遵循規律、順勢自然，以此天人合一。

與之呼應，蒙牛的綠色智慧，也是長期主義的順勢而爲。這注定其綠色發展之路，是系統生態的、共贏共振的，上下遊產業鏈的綠色連接是重要抓手，也是蒙牛式綠色發展的乘法與除法。

予自然共綻放。盧敏放強調，蒙牛的ESG战略是覆蓋全產業鏈，攜手合作夥伴共同推動減少碳排的策略與方法。

森林是“地球之肺”，蒙牛聯動上下遊夥伴，建設“森林友好”的綠色供應鏈是“零毀林”的重要舉措。蒙牛集團執行總裁李鵬程表示，今年發布了《蒙牛森林保護政策》，率行業之先，承諾努力實現2030年零森林砍伐的目標。

可謂聲驚四座。業內朋友都知道，乳業產業鏈冗長，業務間關聯主體龐雜，一句“零毀林”算得上牽一發動全身，需要全鏈條的精准、科學、高效。

實踐處見真章。在多年積累中，蒙牛形成了風險管理、原材料採購和國際合作“三大行動”。

李鵬程指出，蒙牛致力於消除供應鏈森林砍伐風險，讓產業鏈更負責任、更加生態友好。

“蒙牛持續开展自身及產業鏈的毀林風險分析，並嚴格遵守國家及業務开展地有關法律和法規的規定，保證蒙牛旗下所有工廠及牧場等建設用地在开發、運營及退出過程中不存在毀林風險。”

綠色供應鏈亦不可或缺。通過原材料綠色採購，溯源、認證等方式，蒙牛“零毀林”貫穿供應鏈始終。如攜手Sedex發布全新《蒙牛供應商行爲准則》，對供應商开展包括環境、社會與管治(ESG)、商業與人權在內的合規化管理。

“我們下遊紙質包裝82%都通過了可持續森林體系認證，100%產品外包紙箱用紙由回收再生紙制成，”盧敏放表示，“未來將通過溯源以及可持續認證的方式，實現棕櫚油採購100%‘零毀林’。”

蒙牛集團承諾：2025年實現技術上100%環保包裝材料的研發，力爭率行業之先實現低碳包裝覆蓋全產品线。

如此恢弘目標，國際合作必不可少。作爲全球領先的乳制品企業，蒙牛致力於與世界範圍內的夥伴开展合作，在合作中凝聚環保共識，在共識上推進森林保護。

“近年來，我們積極與WEF世界經濟論壇熱帶雨林聯盟、CGF消費品論壇森林正效工作組、RSPO棕櫚油可持續發展圓桌會議等通力合作，攜手推動綠色供應鏈相關項目。”李鵬程介紹道。

合抱之木生於毫末，利出一孔泰山可移！顯然，這是一場有溫度的責任傳遞、一場“蒙牛式”的綠色接力。在全產業鏈、供應鏈的加乘倍除中，將綠色共振價值放大，將短利零和的粗放博弈弱化。展示了中國乳業的環保力量、發展智慧。

03

骨血與靈魂

一場長期主義的勝利

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以更全面的ESG眼光審視，上述加減乘除的綠色努力，也只是蒙牛社會責任圖譜的一個基點。

秉持“點滴營養綻放每個生命”，蒙牛形成了產業振興、營養普惠和多元助力的乳業特色鄉村振興模式。

2022年，蒙牛在全國帶動600萬多畝、1200多萬噸飼草種植、170多萬頭奶牛養殖，累計發放奶款近320億，直接和間接帶動全國400多萬農民增收致富，爲紓解地方結構性的貧困難題，提出了“蒙牛方案”。

超越商業價值的社會使命背後，是‘再創一個新蒙牛’的總體战略引領。在盧敏放看來，在GREEN战略的整體規劃下，蒙牛的可持續發展將更具長期主義色彩。

所謂GREEN战略，是蒙牛對標聯合國可持續發展目標（SDGs）而制定。分爲可持續的公司治理G、共同富裕的乳業責任R、環境友好的綠色生產E、負責任的產業生態圈E、營養普惠的卓越產品N五大支柱，落實到15個議題、28項行動，總共涵蓋178項可持續發展指標。

2022年，蒙牛MSCI ESG評級躍升至“A”位居中國食品行業最高評級，實現了3年3次上調躍升，並在國資委“央企ESG先鋒50指數”中位列第一。此外，還蟬聯了恆生可持續發展企業指數成分股，獲得“CDP 2022飛躍進步獎”。

2023年6月，標普全球發布首期《可持續發展年鑑（中國版）》，蒙牛乳業被納入該年鑑，並被評爲“行業最佳進步企業”。

同時，蒙牛還持續與聯合國糧農組織（FAO）、國際乳品聯合會(IDF)、全球乳業論壇組織(GDP)等國際機構密切合作，加入乳業淨零之路倡議，進入世界可持續發展工商理事會(WBCSD)“商業自然聯盟”。

可以說，蒙牛已將綠色高質、可持續發展理念，全面融進了企業基因、深入到了骨血、乃至靈魂中。在持續的綠色奔赴、高質量堅守中，成就一場長期主義的勝利。

04

長期與利他

再創一個新蒙牛

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張磊在《價值》一書談到，於企業和企業家而言，長期主義是一種格局。只有拒絕狹隘的零和遊戲，在不斷創新、創造價值的歷程中，才能重塑企業動態護城河。

商業聖經《基業長青》也提到：企業要做造鐘師，而不是報時人，唯有克服短利短益，才能跨越周期、長期主義取勝。

細觀蒙牛，無論“零毀林”貫穿供應鏈，還是特色鄉村振興模式，亦或GREEN战略賦能，本質是對自然的反哺，是一種長情“利他”主義。商業向善的價值觀形成了一個隱形引擎，爲企業提供持續成長動力，從而“再創一個新蒙牛”。

沒錯，送人玫瑰，手有余香。社會責任是企業發展的終極動力。蘋果如是、華爲如是，蒙牛亦如是。

正如盧敏放所言，“用發展的眼光看，ESG管理必將成爲公司業績的助推劑，將幫助公司實現風險控制、降本增效、綠色轉型，助力蒙牛實現基業長青，並爲社會各利益相關方創造更大的價值。”

荷蘭合作銀行公布的“2022年全球乳業20強”顯示，蒙牛超過荷蘭皇家菲仕蘭和丹麥Arla Foods，從位列全球第七位。

同時，資產管理規模超800億美元的聯合國合辦工作人員養恤基金，成爲蒙牛機構股東；2023年6月，英國LGIM公司旗下籤署“氣候影響承諾”的系列基金將蒙牛納入投資名單。

快就是慢，慢就是快。從0到1，突破難；從1到100，就容易很多。管理大師吉姆柯林斯口中的飛輪效應，在於臨界點的質變突破。

那么放眼未來，不斷自我進化的長期主義者，自然收獲更豐盛犒賞。夯實綠色基底、懷揣利他之心的蒙牛，一場價值再造、實力進階還在路上。

本文爲銠財原創

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