高雄知名冰店爆食物中毒　11人就醫4人住院

1年前

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高雄知名冰店爆食物中毒　11人就醫4人住院

有民眾在網路爆料，指出家人食用高雄六合路一間知名冰店的剉冰後，竟有多人出現腸胃不適症狀，高雄市衛生局在7月14日前往現場稽查，八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌（菌量未超標）、大腸桿菌等，累計就醫人數共11人，其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院，目前症狀均已緩解，尚有2人住院治療中。

我是廣告請繼續往下閱讀高雄市衛生局於7月13日至7月17日，陸續接獲高雄市醫院通報民眾喫冰後身體不適疑似食物中毒案件，累計就醫人數共11人，經調查，這11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適。

該店7月13日未營業，衛生局於7月14日即前往現場稽查，現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失，已責令業者停業1週至7月21日並確實改善；屆期業者若未依法改善者則依同法44條第1項規定命其歇業或停業，並處新臺幣6萬元以上罰鍰。

衛生局在7月14日稽查時也當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體，目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌（菌量未超標）、大腸桿菌等。

此外，衛生局亦陸續採集3名廚工及8名個案檢體，住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應，檢體同步送中央疾病管制署檢驗中，俟人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判，倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者，將依違反食品安全衛生管理法第49條移送高雄地檢署偵辦，並依食安法第15條第1項第4款規定，處新臺幣6萬元以上罰鍰。衛生局已掌握患者健康狀況並將持續追蹤後續檢驗結果，依法處辦。