台風送來“生蠔灘”:市民成桶往家扛
1年前

7月28日消息,台風“杜蘇芮”吹來遍地生蠔。市民有拿袋子的、有拿桶的、也有拿網兜的,上演趕海潮。$PT水仙(SH600625)$

拍攝者表示,周邊的生蠔特別多,當地人會用網兜去裝。自己是周邊民宿老板,平時在海邊喫海鮮也膩了,只是去拍拍視頻湊個熱鬧。

業內人士表示,因爲生蠔一般生長在潮間帶的漫灘和淺海海牀上,這些地方在台風來臨的時候很容易被波浪刮動。

由於生蠔的貝殼都相對較輕,波浪會把生蠔從海牀上掃走,然後拋到海岸线上。因此,一旦有台風來臨,海岸线上就會刮來大量的生蠔。

生蠔肉質肥厚味道鮮美,被譽爲海裏的牛奶。它含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,還含有牛磺酸、肝糖原、亞鉛和精氨酸等有益成分,不僅營養價值高,還有很多養生功效。

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