8月24日，日本核污染水正式排海。受此影響，我國部分城市出現了搶購食鹽的現象，許多超市的食鹽被搶購一空。打开美團APP，在“超市便利”版塊裏，“鹽”已經成爲榜單第二位的“爆款商品”。

8月22日，日本政府宣布將從8月24日开始將核污染水排放入海，消息一出，韓國民衆掀起了食鹽搶購的熱潮，韓國鹽價大漲。韓國政府向市場投放儲備海鹽以應對市場波動。

搶購食鹽到底有無必要？中國鹽業協會會長王小青在接受媒體採訪時表示不建議效仿韓國民衆囤鹽的做法。

8月24日，我國鹽行業唯一的央企，也是世界上最大的食鹽生產企業——中國鹽業集團發布關於保障食鹽市場供應的聲明。

聲明稱，中鹽集團作爲我國鹽行業唯一中央企業，保障食鹽市場供應和質量安全是其首要責任。我國食鹽來源主要分爲礦井鹽、湖鹽、海鹽三類，其中井礦鹽佔87%，湖鹽佔3%，這兩類鹽均不受日本核污染的影響。中鹽集團生產食鹽中95%爲井礦鹽，4%爲湖鹽，海鹽佔比1%。

中鹽集團在全國有完善的產銷企業布局，食鹽儲備供應充足，且中鹽集團有完備的產品質量管理體系和食鹽安全風險評估體系，能夠保障食鹽產品的質量安全。由於近期部分區域市場的食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現象，中鹽集團正在加班加點生產和配送，全力保障市場供應。

最後，中鹽集團呼籲社會各界理性消費，不要盲目搶購。

此外，最新消息顯示，茶卡鹽湖現有鹽夠全國喫70年。茶卡鹽湖面積空曠，地勢平坦，岸邊的鹹水天然結晶，如同一面爲天空梳洗打扮而准備的鏡子，被譽爲中國的“天空之鏡”。茶卡鹽湖平均海拔3059米，湖面面積154平方千米，因盛產大青鹽而馳名。茶卡鹽湖儲鹽量達4.48億噸，氯化鈉高達94%，可供全國人民喫70年。

茶卡鹽湖，位於青海省海西蒙古族藏族州烏蘭縣茶卡鎮鹽湖路9號，“茶卡”是藏語，意即鹽池，蒙古語“達布遜淖爾”，也就是青鹽的海。茶卡鹽湖一年四季美景連連，春日裏低懸於天際的白雲落在湖水裏，分不清是鹽更白還是雲更白；夏季碧波蕩漾的湖水翡翠一般綠的沁人心扉；秋天幹涸的湖面冰清玉潔，平坦無垠；冬天的蒼涼荒蕪更具挑战。茶卡鹽湖還因盛產大青鹽馳名，成爲中國首家綠色食用鹽生產基地。

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