元氣森林下個月推出可樂味氣泡水?又見國產可樂能行嗎?
2年前

在當前高溫炎炎的盛夏,一杯解暑降溫的氣泡水無疑是備受大家歡迎的,這也是這些年元氣森林氣泡水走紅的原因,然而就在最近元氣森林卻宣布要推出可樂味氣泡水,很多人都在說這是不是又要做國產可樂了,元氣森林這個時候推可樂味氣泡水能行嗎?

一、元氣森林推可樂味氣泡水?

據界面的報道,沉寂多年的國產可樂市場即將迎來一個新玩家——元氣森林即將推出新的可樂產品。

2022年7月22日,元氣森林首次披露了這款“元氣可樂”的產品細節。元氣森林方面表示,從產品條线和定位上看,該產品並非傳統意義上的可樂產品,而是與之前的白桃味、荔枝味等氣泡水類似,是可樂味蘇打氣泡水,因此在定價上處於同一水平。

元氣可樂預計最快在8月线上售賣並進入部分线下渠道,但短期內並無大規模鋪市的計劃,同時目前尚未公布產品的最終外觀包裝。

而元氣森林這款可樂產品最大的賣點,是“做減法”的配方。

首先是去掉了傳統可樂配方中的磷酸。“在研發過程中,我們發現想做一款沒有磷酸的可樂味飲料是一件非常難的事情。最難突破的一個問題是,如何在去除化學添加劑的同時,不影響味道和口感。磷酸肯定要放棄,但它爲飲料提供過癮的口感,放棄也意味着損失口味。”元氣森林聯合創始人鹿角稱。

元氣森林一旦推出可樂味產品,將直面百事可樂與可口可樂的核心產品线,而這兩家飲料巨頭也長期把持着全球絕大多數碳酸飲料的市場份額。在中國本土飲料商業史上,並不缺乏國產可樂產品,但隨着過去20年可口可樂和百事可樂大舉進攻中國市場,都紛紛敗下陣來。

二、又見國產可樂能行嗎?

我們看到著名的氣泡水網紅品牌元氣森林开始推出可樂味的氣泡水,很多人都很詫異,什么是可樂味的氣泡水,是不是就是一種可樂了?但是一說起可樂,很多人都直搖頭,畢竟當前的中國有太多的國產可樂了,當年的八大可樂紛紛折戟沉沙的先例就擺在面前,大家實在沒有太多的信心,對於元氣森林來推出可樂。

首先,對於元氣森林來說,其實之前他一直打的是一個差異化的市場競爭優勢,元氣森林雖然有自己的市場特點,有自己的市場產品,但是其更多的是像比較新鮮的氣泡水這個賽道上發展。這個賽道之上雖然有一定的市場競爭,但是畢竟和傳統的碳酸飲料巨頭所布局的市場還是有一定的差異性的,所以在這個賽道之上,元氣森林還是做的比較不錯,甚至我們可以說元氣森林是可圈可點的。然而伴隨着元氣森林,全面進軍可樂味的氣泡水市場,實際上意味着元氣森林將會直接面對可口可樂和百事可樂,這兩大巨頭的競爭,兩大巨頭會更不惜代價把自己的策略火力集中到元氣森林身上。元氣森林這個時候將自己的整體市場軟肋暴露給兩大可樂巨頭,可能並不是一個非常好的策略。

其次,我們仔細來看元氣森林的這個所謂可樂味氣泡水的產品,其更像是一種將原先可樂之中的一些不太好的成分或者有影響的成分,用更加健康的成分所取代,可以說所謂的可樂味,氣泡水就是一種可樂,雖然元氣森林極力在撇清他和可樂的關系,但是解釋就是掩飾,元氣森林的這種做法似乎有一些自欺欺人。對於當前的元氣森林來說,與其我們在擔心可樂味,氣泡水到底是什么東西,還不如就大大方方地承認,這就是一種可樂,通過承認這一種可樂的角度來進行分析,其實反而有可能吸引更多的用戶來使用或購买元氣森林。

第三,之前各個比較有名的國產可樂折戟沉沙的先例擺在面前,其實元氣森林做可樂還是有較大的市場競爭劣勢,畢竟元氣森林是一個新興企業,對於市場的心境參與方來說元氣森林的市場積累並不雄厚,推出可樂味的氣泡水有可能會過早的在市場上暴露自己的業務發展方向,從而迎來更多的競爭對手,之前那些老牌的國產可樂企業之所以出現問題,很大程度上也是自身發展過程之中的本身策略出現了問題。所以,對於當前的元氣森林來說,是否應該推出可樂味,氣泡水依然是要打一個問號元氣森林的這個做法會不會引發更大的問題,我們不妨再觀察觀察。

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