（中央社記者吳哲豪彰化縣8日電）彰化社頭鄉清水巖十八彎古道遭人棄置數百隻鵪鶉，警方調閱監視器發現疑為1名紅衣女子所為，郭姓女子到案坦承奉上天旨意為消災祈福，放生450隻鵪鶉、斑鳩等。 我是廣告 請繼...

滷味裡的鳥蛋，以及野味餐廳裡的香檳鳥，這些美食的正式名稱叫做「鵪鶉」。隨著這些年，鵪鶉的市場能見度逐漸提升，鵪鶉終於在2022年初納為指定家禽，正式受到《畜牧法》的規範及保護，一旦政府的資源注入，鵪...

鵪鶉在2019年納入《動物傳染病防治條例》之後，又於2022年初納為指定家禽，除了可以增加飼養戶的農業補助，管理上納入產官學三方的專業合作，一旦鵪鶉「產業化」之後，就有機會建立產銷履歷，進而擴大外銷...

在夜市小喫、滷味、佛跳牆裡搶手的「鳥蛋」，這幾年逐漸佔據台灣人的美食藍圖，甚至還有網友曬出影片，表示因為太愛喫鳥蛋了，所以自己養了一批鵪鶉。事實上，這個既像鳥又像雞的動物，在台灣生活的歷史已超過半個...

在台灣飼養歷史超過50年之久的鵪鶉，終於在去年正式受到《畜牧法》列管，和雞、鴨、鵝、火雞名列五大家禽，農委會也宣布，2022年是台灣的鵪鶉元年。鵪鶉蛋就是夜市常見的烤鳥蛋、也是佛跳牆內常見的鳥蛋。根...