端午糉葉飄香，然而，傳統糉子多以糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等高油脂食材製成，熱量大多偏高且缺少蔬果，造成膳食纖維、維生素及礦物質等營養素之攝取量不足。為了讓民眾在端午節期間既能品嚐糉子又能兼顧健康，...