「飯後來一盤水果」是許多家長從小教孩子的「健康守則」，但身體如果有狀況的人亂喫水果，可能反而讓腸胃不舒服！營養師高敏敏指出，腸胃不好的人應該要避免空腹喫鳳梨、檸檬、奇異果等口感較酸、有蛋白酶的水果，避免刺激胃酸分泌，而依據不同的生活習慣，也有建議的水果食用時間與種類。

我是廣告 請繼續往下閱讀 高敏敏表示，對於一般的健康民眾來說，其實什麼時候喫水果都可以，最建議的是一次食用一個全頭大的當季新鮮水果，或是用碗裝8分滿、一天喫2到4次，通過攝取足夠的膳食纖維，可以幫助民眾排便更順暢、消化不卡卡，確實是好處多多的習慣。

至於大家常說的「飯後水果」，高敏敏指出，喫完大餐後經常會胃脹脹、負擔重，這時候可以喫有消化酵素的水果、幫助提高消化力，並加速分解澱粉、蛋白質，比如鳳梨、木瓜、奇異果都是不錯的選擇。

高敏敏也建議，運動族可以在運動後1小時內喫點中高GI的水果，比如水果：木瓜、葡萄、香蕉等，幫助體力能量回補，刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質，達到更好的健身效果。

不過，如果是具有高血糖的民眾，高敏敏提醒，最佳喫水果時間會是「兩餐中間喫」，並要選擇低GI、高纖維的水果，比如芭樂、蘋果、小番茄，避免刺激過多胰島素分泌、幫助穩定血糖，也能增加飽足感、不暴飲暴食；腸胃不好的人則要避免空腹喫口感較酸、有蛋白酶的水果避免刺激胃酸分泌。

至於有睡眠問題的民眾，高敏敏建議，可以在晚餐後喫富含鎂水果，提升褪黑激素分泌、幫助降低皮質醇，以達到減輕焦慮、提升睡眠品質的功效，火龍果、奇異果、香蕉是好選擇。

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標題：飯後水果有益健康？「身上有病」別亂喫！營養師揭正確補纖維時機

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