百果園余惠勇:天下公器爲天下,已完成第二、第三增長曲线的布局
1年前

讓天下人享受水果好生活。

本文爲IPO早知道原創

作者|Stone Jin

2023年1月16日,百果園正式以“2411”爲股票代碼在港交所主板掛牌上市,成爲“中國水果連鎖零售第一股”。

在上市儀式上,百果園集團創始人、董事長余惠勇發表了題爲“天下公器爲天下”的演講。

以下系演講全文:

今天是百果園發展歷程中最重要的裏程碑,內心感慨萬千。首先我代表百果園集團公司對蒞臨現場及在线觀看的,長期以來對百果園進行支持、幫助、鼓勵、鞭策的各級領導、各位嘉賓、各位投資人、金融機構、中介機構、新聞媒體、大專院校、科研院所的朋友們,長期與百果園同舟共濟、甘苦與共的各位加盟商、供應商和合作夥伴朋友們,以及長期以來支持、信任百果園的各位客戶、廣大會員、果粉朋友們表示衷心的感謝。

21年前,我懷着一個要創建世界第一的水果專賣連鎖品牌的夢想,帶着一群人懵懵懂懂的上路了,踏入了一個世界性的無人區。我隱約感覺到百果園會很難做,如果不難,就輪不到我們了,但難在哪裏呢?我不知道,但我依稀明白,這么難的事,如果想要做成,必須靠衆人的力量,要靠衆人的力量,公司就應該是大家的。

21年過去了,今天,百果園終於上市了,成爲了一家公衆公司,終於實現了“百果園,我們大家的果園”這一夙愿。

在此,借助大家的掌聲,對所有堅定、堅信,不離不棄,不畏艱難,奮發向上的全體百果園員工表示衷心的感謝。

21年過去了,我們站在了一個上市公司的新起點上。這21年來,我目睹了許多上市公司的興衰沉浮,引發了我對應該如何把握一家上市公司命運的思考,這就是天下公器爲天下。上市公司是公衆公司,既然是公衆公司,它就應該是公器,而非個人的私器,既然是天下公器,就應該爲天下,上市公司要爲天下謀利,而非謀一己私利,這是天經地義的事,這就是天下大勢,順之則昌,逆之則亡。

從今天开始,我就給自己戴上這個緊箍咒,時刻去警醒自己,天下公器爲天下,以此謀求百果園的持續、穩健、永續的發展。那么何爲“爲天下”呢?

首先爲顧客即爲天下。我們將牢牢確立一切爲了顧客的觀念,永遠追求顧客滿意,永遠對顧客心懷感恩,心懷敬畏。

堅持“讓天下人享受水果好生活”這一偉大使命,堅守爲顧客提供“好喫”這一核心價值,因爲對水果而言,好喫的才是營養的,好喫的才是安全的,好喫的才是生態的。同時,我們要不斷的想盡一切辦法去降低成本,不斷追求好喫與不貴的高性能產品,我們真正要把百果園开遍全國,开到全世界,真正讓天下人都能夠享受到水果的好生活。

爲員工即爲天下。首先公司要發展,發展才是硬道理。一個能不斷穩健發展的公司,才是真正爲員工負責的公司。百果園經過20多年的發展,已經從一個單一水果零售店發展成了一個具有科技和資本屬性的,以現代零售爲龍頭,並貫穿全產業鏈,涵蓋一二三產業的生態型的經濟體。可以爲各類型人才提供廣闊而巨大的發展空間,讓什么樣的人才在百果園都能擁有你的一席之地。

其次,我們會堅守家文化,把員工當親人看待。因爲我們把員工當親人看待,所以我們把提升員工信心,培養堂堂正正的百果園人作爲首要任務;並且從我做起,帶領全體百果園人共同追求身體好、家庭好、事業好的圓滿人生。

我過去曾經有一段時間身體非常糟糕,甚至是手拄拐杖,爲了事業,根本不顧家庭,不顧孩子,不顧妻子的感受,後來我醒悟了,人一個終極的追求就是三好人生。所以從我做起,將帶領所有百果園人去追求這一圓滿人生的崇高目標。

爲加盟商即爲天下。我們堅定的選擇了加盟發展的道路,實踐已經證明,我們的選擇是正確的,我們將長期堅持不變。與加盟商結成一損俱損,一榮俱榮的命運共同體,永遠追求加盟商滿意,確保絕大多數加盟商能持續穩定的賺錢,是我們的根本策略。

同時,在不斷與加盟商的培訓、溝通、互動中,增強加盟商對百果園文化和战略的認同感,提升加盟商信心,使加盟商成爲真正的百果園人。這既是我們發展加盟的方法論,又是我們追求的目標。

昨天晚上我收到了一個加盟商給我發來的短信,因爲我們加盟面臨最大的問題是,如何讓他建立跟我們的互信關系,如何讓他們認同我們的理念,是我們能否長期走下去的一個根本問題。這個加盟商曾經是一個抱怨非常多的加盟商,我沒想到他昨天給我發來一段短信,讓我非常感動。

因爲我們今天在門店全面、同步做活動,叫做東家有喜,所有門店都做了,所以他給我發來短信說:一句東家勝過千言萬語,年少不知創業苦,錯把良言當耳風。經歷了很多時間和百果園結緣,經營得道,收獲了許多事情,金錢、自信、榮譽和內心的穩定。前期一度認爲自己是多么厲害,自己能力強;到开了二店,到了新市場,夫妻分开經營才慢慢感覺,才慢慢感覺自己很脆弱(他原來一對夫妻,年輕夫妻,兩個人共同經營一家店,經營得不錯,後來开了二店,夫妻分开經營),是百果園默默耕耘20年的成果;同時知道自己另外一半的重要性,爲三好家庭奠定基礎;慢慢了解百果園的初心,從之前的草莓壞果罵罵咧咧,因爲水果太難做了,到現在換位思考——最近春運路上是不是堵車很厲害?我們的司機會不會很辛苦?在我們服務後勤想起以前自己說的牢騷,眼淚奪眶。

他談了他的體會:速度長的快的東西沒有營養,輕松做到的東西沒有價值,這是他的認知。需要足夠的時間和耐心,才能有成果。安全、好喫的好水果是按自然大規律精心種出來的。加油,果業人,加油,我的百果園。借助大家的掌聲,爲我們的加盟商送上祝福。

這個加盟商就是非常典型的,我們現在總共有幾千位加盟商,基本上都走過這個歷程,所以我說我們水果這個行業最修煉心性,修煉努力,修煉包容心。

爲供應商即爲天。以百果園文化和理念篩選、培育志同道合的供應商,以種植技術、生產資料、採後處理、品牌營銷、信息技術、財務管理、金融資本等對供應商進行全面賦能,提高供應商的提質增效的能力,以促進供應商的發展,提升供應商的供應能力。

爲行業即爲天下。果業是健康產業,水果是不需要教育的健康食品。我相信這次疫情,特別是放开以後,應該說全民都已經認識到了,水果是一個健康食品,水果在飲食結構中的比例代表了文明程度和經濟水平。我們慶幸,我們選擇了一個善業,一個永不衰落的朝陽行業,但這一切都要以良知爲根基,因爲我們非常清楚的認識到,好喫水果一定是以良知爲根基的。水果有水果味,蘿卜有蘿卜味,始終堅定“行業興,企業興,行業旺、企業旺”的觀念。

我常常跟我們團隊講,我說在一個即將沉沒的泰坦尼克號上,你去追求頭等艙還有意義嗎?所以我們以企業自身的健康發展,促進行業健康發展作爲己任,高舉良知旗幟,抵制黑科技在果業中的應用。

我經常講,科技只有良知駕馭,才是真正的第一生產力。否則的話以私利去駕馭,科技將會成爲第一破壞力。我們自覺維護行業的長遠利益,引領行業朝正確的方向去發展。

爲社會即爲天下。百果園堅持“一肩挑兩民,一頭農民,一頭市民”的理念,堅持做好喫的水果,不僅爲顧客提供美味、營養、安全的食物。更重要的是,讓種植者因爲想種出好喫而賣上好價錢,從而尊重自然,遵循規律,敬畏自然,敬畏規律,減少化肥和農藥的使用,愛護土壤和環境,從而促使我們人類社會朝更好的方向,朝可持續的方向發展。

疫情對我的影響也很大,讓我深深認識到:如果人心變了,我們人類都將難以爲系,人類都將難以持續。堅持“不好喫三無退貨”的承諾,奉行信任的文化,百果園开到哪裏,就把信任的文化傳播到哪裏。我們始終把鄉村振興和參與公益事業作爲己任,我們跟佳沛已經合作多年了,共同發起公益項目。我們急農民所急,憂政府所憂,積極參與扶農、助農,積極參與三農與公益事業中來。

前幾天,我接到了新疆鄯善縣人民政府的感謝,它是這么說的:因爲疫情的原因,鄯善地區的哈密瓜成熟了,因爲受疫情影響,大量哈密瓜存在滯銷風險,瓜農焦急萬分。鄯善縣委、縣政府高度重視,將哈密瓜銷售作爲首要任務,要將哈密瓜銷售出去,廣泛動員社會各界力量。這個時候百果園顧全大局,不計得失,在自治區統籌、疫情防控與三農和鄉村振興重點工作的小組的正確指導下,勇接挑战,百果園的主要領導親自帶領企業員工克服疫情感染風險,蒞臨鄯善縣,盡全力幫助鄯善縣銷售1千噸的哈密瓜,幫助瓜農渡過了難關,這充分體現了社會主義大家庭“一方有難,八方支援”的集體主義精神,也體現了貴公司關注民生、熱心公益、擔當有爲的社會責任感。所以我很感動,因爲這種感謝信可以這么講,我們收到了非常非常多,都是政府部門發來的,這是最近收到的,這應該代表了百果園在鄉村振興和助農、扶農事業中的典型案例。

爲股東和投資人即爲天下。克己奉公,全身心投入事業,爲股東和投資人謀求長期、穩定的收益和回報,是作爲一個公衆公司經營者的基本職責。否則你就沒有上市的資格,如果不具備這種信念的話。百果園信奉長期主義,堅持做正確而艱難的事情,堅持不懈,直至成功。百果園經過20余年的發展,已經打下了百層樓的地基,我們現在才剛剛蓋了10層樓,上市只是我們的一個新起點,未來仍然有巨大發展空間和引領空間。

我經常跟團隊說,我說上市,我們相當於到了延安扎了一個根據地,真正的發展才剛剛开始。深圳是百果園的發源地。因爲深圳开得最早,我們從一家店开到現在。目前,全國我們才1%的市場佔有率,還有很大的提升空間,在毛利方面亦有很大的提升空間。

深圳是一個先行者,它是一個樣板,全國市場都是同樣的規律,都會從一家店到多家店,從低毛利到高毛利。因此百果園未來有巨大的發展空間,還有很好的盈利的空間。

百果園20余年的發展,摩根士丹利在疫情前接我們的案,正好疫情三年,這個三年可以這么說,在兩重壓力,一個是激烈競爭,大家衆所周知,互聯網行業巨頭攜巨資到了這個行業;一個是疫情雙重壓力下,百果園仍然有非常不俗的表現。既發展了,我們三年還开了一千多家新店,把關的店去掉,同時銷售額在增長,我們還有比較好的盈利。我自己覺得這確確實實證明一點,百果園的模式經受住了寒冬的考驗,百果園的核心競爭一定存在。所以我們對未來一定會充滿信心,因爲疫情總會過去的。

所以這充分說明了百果園的道路正確,核心正確,百果園的核心競爭力和護城河已經形成了。所以百果園是有極強的抗風險能力,因此,我們團隊很早就確立了三大目標:千億營收、全球發展、百年品牌。

到今天,應該說全球已經有4、5個國家跟我們對接,希望我們去开百果園,希望能全球开店,漢堡都能賣全球,爲什么水果不能賣全球呢?世界上有不喫肉的,沒有不喫水果的,所以我充滿信心,我們的目標是千億營收、全球發展和百年品牌。

上市前夕,公司上下已充分酝釀並達成共識,爲上市後的發展做好了充分的思想准備和組織准備。

我們圍繞統一的三大機會,我經常講,果業三大機會,最傳統的批發機會。批發機會是最早的機會,過去做得比較大的是批發商,批發機會仍然存在,批發機會在全球有做到幾百億的,有做得比較好的。它核心的是靠最終要闖出局部品牌,也就是說它最終是靠它的規模效應和它的非常高效的運營能力,追求極高的效率,對所有的渠道提供價值,所以批發機會在中國我認爲是有很大機會的。

第二個就是零售機會。零售機會應該說門檻最高,但是未來的空間和潛力是最大的,因爲它直接面對的消費者,它就在消費者心中,這是零售機會。

還有一個品類機會,品類品牌。像今天我們到場的排名世界最領先的兩家,佳沛和卓莓。一個是新西蘭的,世界頂級的品牌;還有世界最有名的品牌之一卓莓,美國的莓類。這一類的公司也爲我們全球果業樹立一個風向標,一個標杆。因爲我很早認識了這一點,所以深入的學習,深入的研究佳沛是怎么成功的,卓莓是怎么成功的。我十年前到卓莓考察,感觸非常深,我們也打造了百果園的方法論:我們很早提出兩架馬車,品類品牌和渠道品牌。品類品牌這塊,行業協會聯手合作,就是要孵化中國水果的品類品牌,現在已經有一批二三十個破土而出。

我們整個三大機會讓百果園走到今天,我認爲我們首先第一曲线就是鞏固零售,全面的鞏固零售,所以我們成立了零售事業群,同時我們三年前开始布局整個批發領域。

我相信,未來的不長的時間,我們批發領域將會引起廣泛的關注。因爲這就是我們的第二曲线。爲什么呢?我們爲什么能這么做呢?因爲批發和零售,我們發現批發做起來,它要依托我們的零售整個服務的體系,因爲未來的批發考慮的是你的服務能力,我們已經因爲搭建了百果園平台,所以我們已經構建了一個很強的服務體系,反過頭來可以支撐到批發的服務能力。相反,批發這一塊做起來,反向去加強我們的供應鏈能力,對百果園的零售會有促進升級。過去我們只要達到百果園標准的水果,達不到的我們是不賣的,今天基本上到所有果園,所有的合作夥伴,我們可以全部幫他消化,因爲我們會全渠道定義銷售,這是批發。

那么品類作爲第三曲线,我們的兩大事業群已經成立了,因爲我們品類的投資主管因爲上市,蹲在香港一直過不來,所以我們一直在酝釀。品類現在我們大概賦能60多個供應商,希望未來在全球,百果園上市以後,借助各位投資人的力量,借助資本市場的力量,我希望能夠在全球布局,形成一個大的生態圈,我們开遍全球,我們的供應鏈都能有很好的支撐。

所以這就是我們三大曲线的布局,因爲認識論決定方法論,因爲我們認識到了三大機會,所以就會布局這三大曲线。我們照顧到了百果園的近期、中期和遠期的發展,以確保百果園業績的持續、穩定的增長。因爲我認爲,對投資人而言,我們團隊唯一能夠去做的就是保證公司的健康、持續、穩定的增長,這是我們真正能夠去對股東的交代,對投資人的交代。至於說其他的,我相信老天自有安排。

我們希望一如既往的得到老股東的理解和支持,通過我們大家共同的努力,能在資本市場形成战略清晰、長期主義、持續增長、創新進取、財務健康、誠信可靠的公衆形象。從而最大化的保障股東和投資者們的長期利益和良好回報。

各位領導、各位來賓、各位朋友、各位同仁,我們慶幸我們生長在這個偉大的國家,偉大的時代,我們有幸參加到全面建設社會主義現代化國家和實現中華民族偉大復興的實踐中。全面促進鄉村振興,既是我們的責任,也是我們的重大發展機遇,我們將以塑造民族品牌,振興中華果業爲己任,全面投入到鄉村振興的偉大實踐中,爲我們中華民族的偉大復興貢獻百果園應有的責任和應有的價值。

最後,希望借助大家的掌聲,今天我們得以在這邊歡聚一堂舉行慶典,我們還有一大批的員工,我們各位區總們帶領着我們的團隊奮战在全國的第一线,我們各個商品中心的同事們深入在農村的第一线,我們全體員工很多都在堅守着崗位,默默的耕耘,才有我們今天的盛會。希望借助大家的掌聲,爲所有百果園辛勤耕耘的員工們致以崇高的敬意。

最後還要借助大家的掌聲,對今天籌備這個會議全部是我們的員工,熬了幾個通宵才呈現今天的會議,對爲這場會議的籌辦辛勤付出的所有員工和朋友們致以衷心的感謝。

最後祝大家在新的一年裏擁有身體好、家庭好、事業好的圓滿的三好人生,謝謝各位。

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