百威亞太可持續發展與採購副總裁楊凱表示：“百威亞太作爲全球領先的啤酒釀造商，始終將可持續發展融於‘從田間到餐桌’的整個價值鏈中，探索出很多創新解決方案。我們希望用自己的寶貴經驗賦能價值鏈上下遊，幫助更多的合作夥伴走上可持續發展之路。‘獨木難成林，百花方爲春’，我們將攜手各方勠力同心、賡續前行，共助力‘3060’雙碳目標的達成。”

“範圍三減碳”：百威亞太減碳的重頭戲

早在2018年，百威集團便設定了2025可持續發展目標，承諾要在2025年前實現使用100%可再生電力，價值鏈中減少25%碳排放，範圍一和範圍二絕對排放量較2017基准年降低35%。而2021年底，百威集團進一步宣布了一個更具雄心的計劃——到2040年實現全價值鏈的淨零排放。

近年來，百威亞太已通過多種可持續措施着力降低自身碳排放。根據其2022年ESG報告顯示，百威亞太在中國已有4家工廠成功實現了100%使用可再生電力；在亞太地區已有17家工廠安裝了太陽能光伏板，大大減少了二氧化碳排放。

截至2022年，百威亞太範圍一、範圍二、範圍三合計已實現19.7%的減排。縱觀百威亞太價值鏈全域，範圍一與範圍二排放量佔比10%不到，範圍三排放（即價值鏈中產生的其他間接排放）卻高達92%以上。

“雙碳”战略引領下的更高減碳目標

近年來，在2030年“碳達峰”與2060年“碳中和”的要求下，能源結構調整和減少碳足跡成爲中國這片土地上每一個社會主體必須應對的挑战，也是社會各界關注的焦點。

酒業作爲中國經濟領域的重要行業之一，也在積極調整，迎接綠色可持續的發展路徑與模式。2021年4月，中國酒業協會發布《中國酒業“十四五”發展指導意見》，明確提出要構建酒類產業生態釀造體系，促使酒類產業向綠色生態發展全面轉型。“零碳產區”、“零碳工廠”作爲建設目標首次被提起。不僅如此，近年來，酒業產業鏈上包裝、物流、冷鏈等諸多環節的供應商也在積極實施綠色轉型，探索減碳之路。

與此同時，隨着國人環保意識的提升，越來越多的消費者开始踐行低碳生活的理念。尼爾森IQ發布的最新報告顯示，76%的消費者認爲企業主動減少碳足跡很重要。84%的中國消費者認爲可持續性是選擇品牌時的首要考慮因素。

在此背景下，啤酒企業亟待規劃自身可持續發展路线圖並加速向“綠色模式”切換。百威亞太從“2025”到“2040”目標的提出，始終堅定不移地穩步推進可持續發展目標，將可持續發展理念落實在全價值鏈的每一個環節，並在守護水源、循環包裝、智慧農業和氣候行動四大優先目標取得實質性進展。

創新賦能全產業鏈

百威亞太與物流合作夥伴通力合作，通過優化路线和使用替代燃料等措施降低價值鏈中物流運輸環節的碳排放。截止2022年底，百威亞太引入369輛綠色卡車，比2021年增加了10%以上，進一步減少碳足跡。在百威佛山工廠，將重型電動卡車和智慧儲能項目結合，首創了一個“發電-儲能-使用-回收”的可再生電力閉環模式，這一創新模式也爲其他企業提供了可復制的樣本。

爲降低包裝對環境造成的不利影響，百威與供應商合作推出多種可回收包裝及使用可回收材料制的啤酒包裝。目前百威亞太包裝總體積的63.2%是可回收或大部分由回收材料組成，51.3%的主要包裝由回收材料制成。同時百威亞太與九家領先的農產品公司合作，參與並發起了農業與食品應對氣候變化企業聯盟（CCAFIP），以推動制定農業與原材料碳排放標准，減輕氣候影響。

據百威亞太可持續發展與採購副總裁楊凱介紹，百威亞太正積極以更多創方式與價值鏈上下遊的合作夥伴實現價值共創。一方面，通過搭建供應鏈碳管理平台，來幫助供應商建立起碳排放基准线，通過對合作夥伴進行培訓，來幫他們對自己的碳排放進行測量、管理，而後幫助他們進一步減少碳排放。另一方面，百威亞太通過百威中國100+創新中心，將先進的技術、資源和經驗分享給上下遊合作夥伴，以賦能全價值鏈，共創綠色價值生態。

此外，百威亞太還借助百威亞太供應商战略聯盟（SSA），就供應安全、質量、成本效益以及可持續發展四個方面，給供應商提供各種各樣的幫助，以減少範圍三的碳排放。

截至2022年，百威亞太已幫助七家供應商更好地優化碳足跡。2023年，百威計劃與29家供應商和60個工廠合作，幫助他們摸排碳足跡，建立碳基准线，覆蓋整個價值鏈中32%的碳排放足跡。

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