在黃山投資10億元建廠，又在廣西开闢新的水源地，農夫山泉對飲用水業務的投入不斷。從過往一年的業績表現來看，佔據農夫山泉業績半壁江山的飲用水，在非常時期呈現出增速放緩的跡象：營收爲182.63億元，較2021年的170.58億元增長7.1%。對於農夫山泉而言，選擇持續加大產能、布局水源地，順應了市場的長遠趨勢：近年來全國各地市場均湧現出對於天然水品類不斷上升的需求，天然水目前以及在可預見的未來仍將是飲用水品類的主流。

農夫山泉方面表示，“優質水源是稀缺資源，水源地布局就是未來，也是農夫山泉區別其他飲用水企業的壁壘。”

持續投入水生意

7月11日，黃山市黃山區人民政府官網發布的一份環評文件顯示，農夫山泉擬在當地投資102342.2萬元建設農夫山泉（安徽黃山）飲用水有限公司生產基地，形成年產160萬噸飲用天然水生產能力。

據介紹，項目將引進90000bph瓶裝飲用天然水生產线3條（生產380mL、500mL、550mL、1.5L）、12000bph2-6L飲用天然水生產线1條（生產2L、4L、5L、6L）、3500bph12L飲用天然水生產线1條（生產12L）等進口設備。

持續加碼飲用水產线的同時，農夫山泉還在不斷拓寬着水源的版圖。7月6日，農夫山泉在廣西上林大明山新工廠舉行首次开放日活動，這是農夫山泉第12個水源地，日前投產並向社會开放參觀。

公开資料顯示，農夫山泉廣西上林水源地位於大明山東麓，該區域森林覆蓋率約98.9%，平均海拔約1200米。水源地境內擁有完整的森林水生態，是廣西重要的水源林區。

農夫山泉水源勘探師方強介紹稱，進行多年的跟蹤監測後，直到2021年初，農夫山泉才在大明山尋得一處名爲“一线天”的水源。爲了取到源頭的水，管道必須從工廠一路延伸到上遊東春河一线天匯合地帶，這使得農夫山泉大明山取水管道全長達到11.8km。爲了最大限度保護環境，管道修建盡可能避免大型機械；此外，取水管道利用原有的沿山水渠進行敷設。2022年8月底，歷經四個多月，連接水源地和上林大明山工廠的輸水管道正式完成敷設。

對於農夫山泉而言，大明山水源地的尋找和確定過程延續了農夫山泉一貫的水源地建廠理念。據方強介紹，農夫山泉全國12個水源地多位於較爲偏遠的地區，如吉林長白山、黑龍江漠河、四川峨眉山、陝西太白山、貴州武陵山等，復雜地貌下的取水和建設成本往往遠高於行業平均水平。

瞄准市場遠景

農夫山泉不斷深耕的飲用水業務，佔據其業績的半壁江山，但在過去一年也呈現出增速放緩的跡象。

3月29日，農夫山泉發布了截至2022年12月31日的全年業績公告，年度財報顯示農夫山泉在2022年實現營收和淨利潤的雙增長。農夫山泉目前擁有包裝飲用水產品、茶飲料產品、功能飲料產品、果汁飲料產品以及其他產品等業務。2022年農夫山泉的包裝飲用水產品業務的營收佔比超過一半，具體爲54.9%；飲料產品的營收佔比爲43.9%。

具體來看，2022年農夫山泉包裝飲用水產品的營收爲182.63億元，較2021年的170.58億元增長7.1%，而2021年該產品的同比增速爲22.1%，2022年的增速明顯放緩。

對此，農夫山泉解釋稱，2022年包裝飲用水即飲渠道的銷售在疫情期間受到衝擊。爲促進中大規格包裝飲用水的銷售，農夫山泉推出了4.5L、6L等新容量規格產品，進一步完善包裝飲用水的容量規格矩陣。農夫山泉股份有限公司董事長兼總經理鐘睒睒在財報中表示，未來在繼續深耕研發、品牌、信息、渠道等方面的建設的同時，也會進一步加強對優質水資源和人才資源的發展與儲備。

雖然非常時期飲用水業績放緩，但對於農夫山泉而言，加大產能、持續投入有自其考量。農夫山泉方面透露稱，未來農夫山泉廣西大明山工廠未來將投入多條生產线，預計年生產能力將在50萬噸以上。憑借區位條件，大明山生產基地將爲廣西及緊鄰的貴州、雲南、廣東等地消費市場提供產品。

農夫山泉瞄准的是市場的遠景。公开資料顯示，近年來全國各地市場均湧現出對於天然水品類不斷上升的需求。以華南地區最大的廣東市場爲例，2021年5月至2023年5月，廣東省天然水的銷售額復合增長率爲2.04%，與此同時，純淨水銷售額復合增長率則爲-3.28%，天然水目前以及在可預見的未來仍將是飲用水品類的主流。而早在2000年，農夫山泉就看到了消費者追求天然和健康的長遠趨勢，宣布只生產和銷售天然水。

視水源爲壁壘

中國食品產業分析師朱丹蓬向《消費鈦度》指出，中國飲用水行業的市場格局已然固化，六大飲用水品牌佔據85%的市場份額。從2020年左右开始，國人對於飲用水有了更高、更深的認知：天然礦泉水是未來的香餑餑，各家企業都在加速布局。

盤古智庫高級研究員江瀚也表示，天然礦泉水相較於其他品類，利潤空間要大一些。因爲採集水資源的成本比較高，但相應的品質也會得到保障，而且因爲消費者對於天然水源和質量的關注，市場售價會相應上漲，帶來較高的利潤。

身爲飲用水行業的龍頭企業，水源被農夫山泉視爲保持優勢的關鍵所在。

從水源地勘探、水質檢測、到建造工廠，布局水源地是一項耗資巨大的工程，需要極高的時間、資金成本。農夫山泉管理層曾對媒體表示：“頭十年，公司確實承受着遠遠高出行業平均水平的儲運成本，但從未想過放棄”。

有業內人士指出：“飲用水行業的本質決定了這是一個在各方面都較爲‘原始’的行業。在這個行業中，核心競爭優勢並不是技術，而是掌握了多少與原材料相關的資產。”看中了天然水未來趨勢的農夫山泉，在近年對水源地的布局更是加速進行。

據了解，從去年9月至今近半年的時間內，農夫山泉還與多地政府達成合作，將在當地建設生產基地，未來將有更多水源地投產和啓用。

“優質水源是稀缺資源，水源地布局就是未來，也是農夫山泉區別其他飲用水企業的壁壘。”農夫山泉方面表示，未來，農夫山泉將持續踐行“天然、健康”理念，繼續長期投入水源地建設，以優質水源地的長久布局爲全國消費者提供好產品。（圖片來源：企業供圖、企業官網）

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