24節氣中的立冬即將到來！隨著天氣逐漸轉涼，冬令進補的時節又到了，火鍋、薑母鴨、羊肉爐等鍋物是許多民眾的進補首選。然而，有醫師透露，有位女性病患，雖然在兩個月內減重將近8公斤，但回診時卻發現血壓比以...

築間餐飲集團公告9月合併營收新台幣4.82億元，維持去年同期表現水平，較上月略減7.89%；築間旗下品牌結構持續調整，擴張品牌的市場規模，累計前三季合併營收43.59億元，皆維持去年業績水準。 我是...

築間餐飲集團今（10）日公告6月合併營收新台幣4.78億元，維持上月表現水準，受惠旗下餐飲品牌結構優化，以及「築間幸福鍋物」、「築間酸菜魚」等品牌新門店拓展迅速，上半年合併營收28.56億元，較去年表...

台糖豬肉片在農曆新年期間爆出瘦肉精爭議，當時台中市長盧秀燕與鄭文燦相約一起喫火鍋挺豬農，昨（3）日兩人終於見面喫火鍋。對此，國民黨立委葉元之分析，盧秀燕這招真的非常厲害，借力使力，將很硬的政治議題轉...

行政院副院長鄭文燦因台糖豬肉瘦肉精風波，今年2月底口頭邀台中市長盧秀燕喫酸菜白肉鍋挺台灣豬，今（3）日中午成行。鄭文燦在喫完火鍋後，也大讚「哇！台中火鍋一級棒。」鄭文燦也在席間為食安人員加油打氣，對...

近期新北市爆發麻疹群聚事件，衛福部疾管署今日公布新增2例本土麻疹個案，分別為新北市中和20多歲女性與永和40多歲男性，新北市衛生局公布相關足跡，其中2月26日的足跡內容包括位於台北市中山區南京東路一...

王品集團六大鍋物品牌「旬嚐」、「聚日式鍋物」、「嚮辣」、「尬鍋」、「和牛涮」及「青花驕」再撒億元，王品宣布，3月1日至4月21日活動期間，到王品六大品牌火鍋用餐，掃碼桌上立牌入手多重好康，第一重送1...

高麗菜供應量大增導致市場價格明顯下滑，近期價格跌多漲少，其中台北拍賣價格下滑到8.7元。但農業部農糧署長胡忠一接受媒體聯訪時表示，目前高麗菜的價格並不差、農民仍有利潤空間，後續天氣轉涼、加上農曆春節...

冬天寒流來襲，不少民眾會自行到中藥行買藥材、燉一鍋藥膳來「補一下」，但有些人很難接受藥膳偏黑、氣味偏重的湯頭。藥師公會全聯會中藥發展委員會副主委王儀絜建議，民眾可以改煮「黃金蟲草羊肉湯」，金黃色的湯...

有「橘色惡魔」封號的日本京都橘高等學校吹奏樂部，去年首度訪台，在國慶大典演出創下超高人氣，明日搭機再訪台灣，將在台停留至下周五，而本次演出規模也更勝國慶，學生人數從88人增加到98人，預期將在台灣再...

民進黨副總統參選人蕭美琴今（1）日赴新北市汐止替黨籍立委賴品妤站台。蕭美琴透露，她很喜歡喫台灣小喫，也相當想念台灣小喫，最喜歡的喫的是臭豆腐，也喜歡喫肉圓，至於喫火鍋的話，會加芋頭。 我是廣告 請繼...

衛福部食藥署今（13）日公布「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」結果，總計檢出80件農產品農藥超標、不符規定，其中包括多間知名火鍋業者，如築間、有之和牛、千葉火鍋、馬辣都上榜，另有全聯、大苑...

台灣人愛喫鍋，今（8）日適逢「立冬」，也是進補的好時機，高雄市政府觀光局先前辦理「料理職人口袋美食」活動，專業職人私藏名單搭配立冬節氣，共推出30間「鍋物」好店，含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等各類...

桃園與新北市2家業者今年進口美豬，卻偽造標示涉嫌「洗產地」，將標示不實豬肉產品流入北市。北市衛生局今(６)日啟動專案查核，未發現違規產品，但也查獲1家未標示豬肉原料原產地、4家豬肉原產地標示不實，將...

屏東縣長周春米是土生土長的屏東女兒，生命經歷脫離不了家鄉，如今擔任屏東縣長已滿百日，她仍如同過往一樣，走遍屏東大街小巷，貼近土地、服務土地。周春米接受《NOWnews今日新聞》專訪時談到，屏東有山有...