為了讓消費者清楚自己喝下的是奶精還是鮮奶，衛福部食藥署針對連鎖手搖飲店、提供現場調飲速食業、便利超商等，試辦「飲品強制揭露牛乳原料產地與種類標示」，業者須揭露牛乳的產地、種類，且採標記或標籤、菜單、...
教育部與農業部從這學期開始推出「班班喝鮮乳」政策，孩童每週可喝2次鮮乳，但因冷鏈設備及配送人力問題，多數學校選擇喝保久乳，造成有學童一次領6瓶保久乳的情況，而替代的含鈣豆漿招標不順。對此，教育部長鄭...
農業部與教育部合作推「班班喝鮮乳」，從今（2024）年9月起提供全國113.5萬名學童，每週可免費喝2次國產鮮乳，以冷藏鮮乳優先配送，偏鄉離島等冷鏈系統較不完備地區，則以保久乳替代。但根據各縣市調查...
農業部規劃今（2024）年9月起推動「班班有鮮乳」，外界關心是否能如期上路，對此，教育部長鄭英耀今（16）日表示，農業部正在辦理共同供應契約，一週喝兩次國產鮮乳，讓國小與附設幼兒園受惠，希望在9月上路...
台灣手搖飲料店林立，消費者文教基金會今年4至5月間，調查市面74家手搖飲、咖啡店及早午餐店販售的鮮奶茶類飲品，發現僅一成店家在品牌官網或菜單上完全揭露所使用的牛奶品牌，其中還有部分店家，在鮮奶品牌標示...
食藥署今（5）日預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案，讓消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊，避免混淆，未來保存期限30天以上者，品名應標示為「延長保存期限鮮乳」、「長效鮮...
《NOWnews今日新聞》曾於2023年11月刊出系列專題「紐奶襲台」，其中提到酪農對於進口鮮乳效期長達90天、不該稱為「鮮乳」，應該稱為「保久乳」一事，後多位立委於立法院質詢，農業部長陳駿季也承諾...
台灣預計於2025年開放紐西蘭牛乳以零關稅進口，不少業者擔憂，此舉將導致國內酪農業者遭受衝擊，甚至威脅小農生存，日前農業部代理部長陳駿季提出3項因應作為，今（29）日承諾會與衛福部討論「鮮乳」定義有...
台灣預計於2025年開放紐西蘭牛乳以零關稅進口，不少業者擔憂，此舉將導致國內酪農業者遭受衝擊，甚至威脅小農生存，對此農業部代理部長陳駿季表示，將拉動更多需求，且目前規劃設計「台灣鮮乳標章」、做出市場...
