中秋開心過節，但也得小心月餅烤肉喫多了，肥肉跟著上身！衛福部國健署曾調查，市售1顆185公克的雙蛋黃廣式月餅，熱量高達790大卡，相當於1個滷雞腿便當的熱量，需要健走約2小時24分鐘才能消耗完。若連...
中秋節是家人團聚、享受烤肉的美好時刻，但對於有婦科困擾的病患來說，這段時間卻可能成為過敏高峰期。醫師分享，曾有一位年約30歲左右的女性患者，每逢中秋必過敏，甚至曾因皮膚嚴重搔癢而掛急診。直到經過抽血...
下周二就是中秋節，是親人團聚烤肉的日子，不過動保組織「亞洲善待動物組織（PETA）」的一名支持者，昨天在台北101前人行道扮演廚師，模擬烤「嬰兒」模型，藉此喊話別喫動物改喫素食。火烤的嬰兒雖只是道具...
中秋佳節將至，衛福部疾病管制署今（10）日表示，近期全國腹瀉門急診就診人次為五年同期最高，籲請民眾中秋團圓烤肉或烤蚵時，注意手部清潔及飲食衛生，如出現疑似症狀，除了儘速就醫外也應落實生病在家休息，以...
中秋節即將來臨，高雄市工務局特別提醒市民，為確保公園環境的整潔與公共安全，高雄市所有公園內禁止進行烤肉活動或燃放鞭炮。違反規定且屢勸不聽者，將依「高雄市公園管理自治條例」第20條處以新台幣1000元...
行政院今（9）日由副院長鄭麗君召開穩定物價小組會議，責請農業部、行政院消保處等相關單位，密切監控各類農漁畜產品，以及月餅、蛋黃酥等應節商品市場情況，並加強農產品產銷調度，以滿足消費需求。另提及鑒於地...
今（29）日就是中秋節了！家家戶戶喜愛在中秋佳節烤肉，食品藥物管理署指出，食材經高溫燒烤後所產生的多環芳香族碳氫化合物含量，會隨著燒焦程度增加而提高，提醒民眾食材避免過度烤焦，針對較難烤的食材先以蒸...
今（28）日下午1時許，新北市汐止一間工廠3名員工在外空地烤肉使用瓦斯噴燈，卻突然爆炸起火，造成三人受到10%至25%不等的燒燙傷，均被送往醫院救治，所幸無生命危險，詳細狀況，還有待進一步釐清。 我...
週末將迎來中秋連假，許多民眾大喫烤肉後，體重也跟著在節日後失控。癌症關懷基金會執行長、北醫附醫營養部主任黃翠華為民眾特別計算烤肉餐盤的基本營養配置，特別建議至少一人要有一根茭白筍、3到4個玉米筍、半...
中秋應景就是要喫月餅，根據調查，上班族過節平均會喫3.5個月餅，且排行第一的口味就是蛋黃酥。此外，中秋開銷方面，上班族也較去年增加過節預算，光靠上班族帶動的中秋商機，預計上看545億元。 我是廣告 ...
中秋節除了烤肉，必不可少的一定是酸甜多汁的柚子，雖富含維他命C ，但有些族群喫了恐造成藥物交互作用。癌症關懷基金會執行長、北醫附醫營養部主任黃翠華提醒，有服用慢性藥物、尤其是降血脂藥物的民眾，喫柚子...
中秋連假將至，家家烤肉萬家香，但公園禁止烤肉及燃放鞭炮，高雄市政府公園處指出，違反規定且屢勸不聽者將依「高雄市公園管理自治條例」處新台幣1000元以上、6000元以下罰鍰。 我是廣告 請繼續往下閱讀...
下週即將迎來中秋佳節，許多民眾都在準備烤一攤大的，肉品、蔬菜、麵包樣樣不可少，但癌症關懷基金會執行長、北醫附醫營養部主任黃翠華提醒，市售烤肉盤大多紅肉比例較高，有時候也會出現培根一類的加工肉品，相較...
再過10天就要迎來今（2023）年的中秋佳節，許多民眾都已經陸續揪團、架起炭火烤肉，不過等待架上肉品烤熟時，有不少時間在聊天乾等。癌症關懷基金會執行長、北醫附醫營養部主任黃翠華建議民眾，這時候可以聰...
一年一度的中秋節即將在月底到來，不少民眾已經開始準備烤肉器材。然而，許多民眾在中秋大快朵頤時，往往只喫了肉、卻沒喫蔬菜，高油、高鹽飲食恐導致血壓飆升，國健署呼籲民眾，即使是中秋，也不要忘了「少油、少...
中秋連假民眾活動頻繁，且校園防疫實施「以篩代隔」新制，行政院長蘇貞昌今（12）日表示，請指揮中心盤整各項資源及量能，針對疫情趨緩或加重等可能情形沙盤推演，並做好政策調整的各項準備。 我是廣告 請繼續...
中秋佳節即將到來，食品藥物管理署曾以鋁盤、烤肉墊、烤肉網及烤肉盤等多種市售烤肉器具來烤肉實測，發現食材於各式烤肉器具上燒烤後，並不會有重金屬遷移至食材的狀況；而食材中多環芳香族碳氫化合物（食品經不完...
因應疫情升溫，台北市禁止民眾前往北市河濱公園烤肉，台北市議員許淑華今（8）日質詢柯文哲，表示台大小兒科醫生李秉穎認為，戶外烤肉沒有關係，認為北市禁止河濱烤肉太過緊張，柯文哲則是公布北市確診住院人數，...
中秋節民眾大啖烤肉、月餅、飲料，熱量也隨之下肚，一餐可能就超過2000大卡，超過一天的建議攝取熱量。國健署與農糧署齊呼籲，中秋可多喫應景的柚子等輕食野餐，就不用「爬7次101大樓」才能消耗熱量。 我...
